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小編帶您一起了解干冰相關(guān)知識(shí)，一起來看看吧！

干冰人工降雨：

干冰的低溫特性還能用于人工降雨。當(dāng)科研人員利用熱氣球把干冰投放到云層中后，干冰就會(huì)吸熱升華，從而使云層迅速降溫，讓云層中的一些水蒸氣和小水滴凝結(jié)成小冰晶或大的水滴，達(dá)到迅速人工降雨的效果。

干冰舞臺(tái)仙境：

隨著社會(huì)與科技進(jìn)步，人們對(duì)食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當(dāng)帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時(shí)，無疑會(huì)使整個(gè)宴會(huì)的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺(tái)。目前，干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來越成熟，夢幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時(shí)，也不斷豐富著人們的視覺享受。

上述內(nèi)容，希望能給大家?guī)韼椭?，如果還有其他問題，可以致電公司，我們會(huì)為大家答疑解惑。

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使用超低溫冷藏庫保存干冰。

將干冰貯存的環(huán)境保持在80攝氏度以下有效；貯藏期超長，冷凍貯存以冷藏庫比較好，如必須與其他食物共冷藏，則干冰應(yīng)妥善包裝。一次購買大量干冰時(shí)，生鮮配送用干冰，應(yīng)先予小包分裝，再放入冷藏庫中，每次取出所需量，不宜將同一包冷凍干冰反復(fù)拿出拿回，電商運(yùn)輸干冰，一整塊干冰盡量不要將其切成小塊保存，干冰比表面積大了，更容易升華。

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食用干冰如何保存才更久？

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強(qiáng)為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下78.5℃。干冰的特點(diǎn)極易揮發(fā)，機(jī)械清洗干冰，升華為無毒、無味的，比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于密封性能好、體積較小的容器中，很容易暴炸。由于一般家庭沒有的箱子，山西干冰，所以可以用普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)。 

另外，如非必要盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會(huì)比一整塊的干冰更容易升華。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。保存期過后干冰開始結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化，使用效果將明顯降低。所以，干冰好在要使用之前購買，盡量縮短購買干冰和真正使用干冰的時(shí)間間隔這會(huì)提升干冰的使用壽命！

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