在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,氯化鈣能給蝦蟹補鈣嗎,因為鈣離子是啤酒釀造過程中的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。
氯化鈣能降低水的凝固點,在道路上鋪撒氯化鈣水合物能防止結(jié)冰和除冰融雪,但是冰雪融化后的鹽水會破壞沿路土壤和植被并使路面混凝土惡化。
在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑.
二水氯化鈣在冷凍劑中的應用 二水氯化鈣:外觀性狀:無色立方結(jié)晶體,氯化鈣,白色或灰白色,氯化鈣能給蝦蟹補鈣嗎嗎,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。
操作注意事項: 密閉操作,局部排風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經(jīng)過培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學安全防護眼鏡,穿工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免 與酸類接觸。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項: 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類分開存放,氯化鈣,切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
工藝配方:
硫酸銨85%(粉碎無結(jié)塊)、二水氯化鈣13%(100目左右)、七水硫酸鎂1.5%(粉粹無結(jié)塊)、一水硫酸鋅0.5%(粉碎無結(jié)塊)、水適量。
工藝流程:
首先將硫酸銨與氯化鈣進行充分的混合攪拌,然后加入硫酸鎂及硫酸鋅,蝦蟹補鈣用氯化鈣用量,混合均勻后經(jīng)粉碎送入造粒系統(tǒng)加水造粒成球。后經(jīng)烘干冷卻過篩至成品。
生產(chǎn)原理:
硫酸銨與氯化鈣既是配料量比較大的主要原料,也是整個只做過程中置換反應的主體。其反應式是:(NH4)2SO4+CACL2----2NH4CL+CASO4原料硫酸銨與氯化鈣反應是一個放熱的反應過程,當氯化鈣被反應生成硫酸鈣時,利用其粘性,促進與氯化銨的合成。銨離子被鈣離子緊緊地包裹封閉,從物理形式上抑制了肥料中氮元素的釋放速度。
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