對于該釀酒設備使用方法的介紹，是因為它要求的操作方式比較嚴格，如果操作不當的話就會造成生產中故障的產生、效率的下降等，而其操作方法主要如下：

1、加強給礦的除鐵工作，這一操作主要是為了減少鐵等物質造成的設備停車故障，實現的方法就是安裝除鐵裝置；

2、對于杜塞現象來說，在處理的時候，先停機再處理，并且粘性物料、濕度大的物料容易引起對輥破碎機的堵塞，所以要對于物料進行適當的篩選；

3、該機處理大塊物料的時候，由于這些物料容易飛出機外，所以要注意對于工作人員安全的保護；

4、釀酒設備運轉較長時間后，需要進行檢修或者是對于排礦口進行調整，因為運行的時候會出現輥面磨損的情況，這一操作是為了保障成品的細度；

5、加強釀酒設備的檢查，并且對設備潤滑部位按時加油，保持設備良好的潤滑狀態(tài)；

6、釀酒設備工作時粉塵較大，需要裝設密閉的安全罩子。罩子上面應留有入孔（檢查孔），以便檢查設備輥子的磨損狀況；

1、在石料生產線中裝備對輥粉碎機，可使制沙機的生產能力得到充分運用，一般可提益30%-40%，總耗能可減少20%-30%。針對同樣生產能力規(guī)定的礦渣微粉系統軟件，裝備對輥制砂機可明顯節(jié)約項目投資。

2、對輥粉碎機構造簡易、占有室內空間小，實際操作檢修較便捷，少，工作中噪音低，環(huán)境保護。

3、使用期長，運作低成本，零配件輥皮選用新式耐磨損材料，可進一步提高應用時間，降低中后期更換等費用。

4、配有安全性防護裝置，當有出現意外金屬材料鐵件進到破碎腔后，防護裝置姿勢，鐵件露出機器設備一切正常運行。

5、對輥粉碎機耐磨材料輥體輥縫在毫米～20毫米間隨意可調式，依據破碎粒度的規(guī)定調好輥縫后，破碎粒度能獲得靠譜操縱，所有以理想化粒度由破碎腔正下方排出來。

一：材質的選擇：80年代初期一般酒廠選擇鋁釀酒設備，鋁是種活潑程度很高的金屬，可以與酸堿及一些有機物發(fā)生反應。具有新鮮表面的鋁與純乙醇等都可以在加熱條件下發(fā)生反應產生醇鋁。不過也正因為鋁十分活潑，被機械摩擦等產生出來的新鮮表面在空氣中都會立即氧化，生成一層氧化膜。這層氧化膜較為穩(wěn)定，只在加熱下與較濃的酸堿物質作用，一般的物質不會輕易與其反應，到了90年代初有規(guī)模的酒廠都把鋁制品的罐或家庭小型釀酒設備都換成了不銹鋼材質了，所以在選擇釀酒設備的時候材質是非常重要的選擇。

二：設備的密封性：由于釀酒設備蒸餾過程是個高溫的過程對設備的密封性要求的比較高，傳統釀酒設備一般選擇水密封，釀酒工藝設備，主要原因是操作方便易操作，青海釀酒設備，缺點是酒蒸汽容易與水接觸，降低出酒率，本公司釀酒設備選擇的是快裝卡扣硅膠墊圈密封，避免了蒸汽揮發(fā)的問題，從而提高出酒率。

三：設備的優(yōu)良程度：家庭釀酒設備為一體化，電、液化氣、水箱及水泵全部放置在發(fā)生器內，只需接上電源或液

化氣源、水源即可，安裝方便。

家庭釀酒設備以集成微電腦控制，大大減少了元器件，從而使用穩(wěn)定，維修簡單、方便、壽命更長。家庭釀酒設備采用巨倫控制器，只需一鍵操作即可工作，白酒蒸餾設備釀酒設備，無需人員看守。

控制器對發(fā)生器內部功能實時控制，具有如下優(yōu)點：

A、缺水報警 ：控制器首先對釀酒設備內是否有水進行檢測。如果沒水進入，曲阜釀酒設備，控制器將自動斷開負載發(fā)熱管，操作將在顯示屏上顯示出來。

B、缺水邏輯報警：如果家庭釀酒設備內水位出現故障（必須遵循低---中---高或高---中---低）控制器將斷開所有負載并出現提示在顯示屏上顯示出來。

C、過熱保護：當溫度過高時，控制器將強制斷開所有負載并報警。不會損壞發(fā)生器任何部件。

D、過壓保護：當壓力達到設定的高壓力后，控制器自動斷開負載，等壓力下降到設定的低壓力時，控制器又重新啟動，以此反復。這樣有效提高了工作效率，又節(jié)約了一定能源。