毒理學數(shù)據(jù):
1.急性毒性[16]LD50:2600mg/kg(大鼠經(jīng)口);5100mg/kg(小鼠經(jīng)口);500mg/kg(兔經(jīng)皮)2.刺激性[17]家兔經(jīng)皮:495mg,初油酸價格,重度刺激(開放性刺激試驗)。家兔經(jīng)眼:990mg,重度刺激。
生態(tài)學數(shù)據(jù):
1.生態(tài)毒性LC50:130mg/L(24h)(水蚤);188mg/L(24h)(藍鰓太陽魚);4390~5120mg/L(96h)(黑頭呆魚)2.生物降解性實驗室水體厭氧實驗,降解半衰期為21d。3.非生物降解性空氣中,初油酸批發(fā),當羥基自由基濃度為5.00×105個/cm3時,咸寧初油酸,降解半衰期為11d(理論)。
丙酸丙酸(propanoic acid)又稱初油酸,是三個碳的羧酸,短鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3CH2COOH。純丙酸是無色、有腐蝕性的液體,有刺激性氣味。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質,纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
測定芳香族二胺類。氣相色譜分析標準。酯化劑。制造丙酸化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。
主要用途: 用作酯化劑、纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制,食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
我國丙酸主要出口至東南亞等地區(qū),據(jù)統(tǒng)計,2020年我國丙酸出口到印度2193.36噸,初油酸生產(chǎn)廠家,位居;2020年出口到馬來西亞數(shù)量為758.52噸,出口到韓國數(shù)量為619.04噸,出口到新加坡數(shù)量為324.46噸,出口到越南數(shù)量為203.7噸。據(jù)統(tǒng)計,2020年我國丙酸主要進口地區(qū)為上海市、廣東省與江蘇省,其中上海市丙酸進口量為1.3萬噸,占比36.15%;廣東省丙酸進口量為9964.5噸,占比27.61%;江蘇省丙酸進口量為9774.3噸,占比27.08%;三個地區(qū)進口量合計占比90.84%。
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