風(fēng)冷冷卻器

冬季如何做好風(fēng)冷冷卻器設(shè)備的保養(yǎng)工作

1.酒設(shè)備傳動(dòng)部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤(rùn)滑脂；

2.要將冷卻液全部放凈，放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液；

3.停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備，要切斷電源，同時(shí)將電源線拆除盤好做好標(biāo)志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫(kù)登記工作；

用好、管好生產(chǎn)設(shè)備是白酒廠質(zhì)量管理體系的一個(gè)重要課題，搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，其實(shí)就是做到了預(yù)防性維修。

風(fēng)冷冷凝器

風(fēng)冷冷凝器是制冷四大部件（緊縮機(jī)，冷凝器，節(jié)流設(shè)備和蒸騰器）中重要的一個(gè)部分，為的是帶走蒸騰器的冷負(fù)荷和緊縮機(jī)做功發(fā)作的熱量。它們之間用管道順次銜接，構(gòu)成一個(gè)密閉的體系，制冷劑在體系中不斷地活動(dòng)，發(fā)作狀態(tài)改變，與外界進(jìn)行熱量交流。而中冷器則是為了進(jìn)步制冷功率而設(shè)置的，其意圖是使被冷卻的制冷劑液體過(guò)冷，到達(dá)添加制冷量的意圖。當(dāng)然，不同體系中的中冷器有著不同的效果。

風(fēng)冷冷凝器為制冷體系的機(jī)件，屬于換熱器的一種，能把氣體或蒸氣轉(zhuǎn)變成液體，將管子中的熱量，以很快的方式，傳到管子鄰近的空氣中，作業(yè)進(jìn)程是個(gè)放熱的進(jìn)程，所以一般溫度是比較高的。

風(fēng)冷冷凝器設(shè)備的傳熱部分換熱管，一到冬天容易結(jié)霜，由于一旦結(jié)冰不只會(huì)阻止展示柜蒸騰器外表的熱傳遞，風(fēng)冷冷凝器，也會(huì)阻止和束縛空氣的活動(dòng)。一般情況下環(huán)境相對(duì)于濕度、溫度、風(fēng)機(jī)吹風(fēng)的速度都是影響展示柜結(jié)霜的一個(gè)重要的因受外部環(huán)境的因素。本身結(jié)構(gòu)和制冷體系方面的多種原因結(jié)霜對(duì)傳熱管發(fā)作影響。

一般風(fēng)冷冷凝器結(jié)霜會(huì)導(dǎo)致氣流速度下降或是氣流阻塞，也會(huì)大大添加空氣側(cè)的壓降。并且緊縮機(jī)要蒸騰溫度下降以補(bǔ)償因結(jié)霜而缺乏的冷量。一般這種辦法往往會(huì)導(dǎo)致體系能量消耗的添加，對(duì)柜蒸騰器外表所結(jié)的霜也要定時(shí)小心融霜以免產(chǎn)生不好的后果，由于在融霜的進(jìn)程中，還需要熱量去加蒸騰器，增加能量的耗費(fèi)。

風(fēng)冷冷凝器運(yùn)行一定時(shí)間以后，會(huì)在不銹鋼冷卻器內(nèi)外壁上粘附一層白色水垢.水垢形成的主要原因是由于水中含有溶解度較小的鈣、鎂鹽類，釀酒行業(yè)風(fēng)冷冷凝器，這種鹽類有共同特性，其溶解度隨著水溫升高而下降，且變成難容的鹽類，這種鹽類的存在，對(duì)風(fēng)冷冷凝器會(huì)產(chǎn)生很多后果。目前經(jīng)常采用加藥處理、磁化及離子棒防垢處理、鈉離子交換處理等方法。為便于大家對(duì)這些處理方法進(jìn)一步了解，下面將對(duì)這些處理方法的原理、操作方法分別介紹給大家。

一．加藥處理

加藥處理，具有方法簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)性好和不需要專門的制水設(shè)備等特點(diǎn)，是一種實(shí)用性很強(qiáng)的防垢水處理方法。根據(jù)加藥的方法不同，分校正劑處理和防垢處理兩種。

二．磁化防垢處理

磁化防垢處理原理是利用水分子具有的性質(zhì)，當(dāng)水流通過(guò)強(qiáng)度高的磁場(chǎng)之后，水中的多分子締合體和離子磁場(chǎng)的作用，原來(lái)單散的多離子組成的締合體被拆散為單個(gè)的或短鍵的締合體，它們以一定的速度垂直切割外界磁場(chǎng)的磁力線而產(chǎn)生感應(yīng)電流。因此，每個(gè)離子按與外界磁場(chǎng)同方向建立新的磁場(chǎng)，相鄰的離子分子，白酒風(fēng)冷冷凝器，就有秩序地相互壓縮和吸引，從而導(dǎo)致結(jié)晶條件的改變，形成的結(jié)晶物很松，抗壓、抗拉能力差，并且很脆，其粘結(jié)力和附著力也很弱，它們不易附著在不銹鋼冷卻器受熱面上形成水垢。

三.離子棒防垢水處理

離子棒防垢水處理是一種新興的水處理設(shè)備。在熱水循環(huán)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、循環(huán)冷卻水系統(tǒng)中應(yīng)用，均取得滿意的防垢效果，是很有發(fā)展前途的新型水處理設(shè)備，尤其在不銹鋼冷卻器上應(yīng)用，效果將更為顯著。

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