不久其制作方法被意大利人學會,并且很快傳遍整個歐洲。1642年,巧克力被作為藥品引入法國,由天主教人士食用。1765年,巧克力進入美國,被托馬斯·杰斐遜贊為“具有健康和營養(yǎng)的甜點”。1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,手指餅干涂層機怎么用,制成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。1875年,瑞士發(fā)明了制造牛奶巧克力的方法,蘇州手指餅干涂層機,從而有了所看到的巧克力。1914年,di一次刺激了巧克力的生產(chǎn),手指餅干涂層機價格,巧克力被運到戰(zhàn)場分發(fā)給士兵。
因為巧克力在制造過程中所加進的成分不同,手指餅干涂層機供應(yīng),也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照GB/T 19343可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)--總可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)--總可可固形物≥25%及總?cè)楣腆w≥12%;白巧克力(White Chocolate)--可可脂≥20%及總?cè)楣腆w≥14%。* 巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。
巧克力飲品在1765年進入美國,當時di一個巧克力工廠在新英格蘭開張。甚至連托馬斯?杰斐遜這個公認的美食家也稱贊'巧克力具有健康和營養(yǎng)的優(yōu)點'。
巧克力與其他許多著1名的歷史人物都有著廣泛的關(guān)聯(lián)。由于卡薩諾娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加浪漫情調(diào),巧克力因此在歐洲被推崇到了一個新的高度。1657年,它變得越發(fā)地時髦,英國建立起了許多'巧克力屋'向公眾供應(yīng)巧克力飲料。
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