腐竹生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)分享

腐竹生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)分享：

黃豆要泡成什么樣的形狀和色澤才算好？什么樣的形狀和色澤表明黃豆已泡過了頭？黃豆泡過了頭是挑不成腐竹的，很易斷。磨漿機(jī)的轉(zhuǎn)速多少適合磨豆?jié){？磨漿磨壞了同樣挑不成腐竹的，酒店腐竹設(shè)備包教技術(shù)，很易斷 ，豆?jié){面上結(jié)的腐竹皮有多條裂縫。磨漿機(jī)的轉(zhuǎn)速太高會(huì)燒壞豆?jié){的，這個(gè)很多人不理解，認(rèn)為黃豆是濕的，磨漿時(shí)又不斷加水怎么會(huì)燒壞豆?jié){！磨漿怎樣才算磨得，怎樣從豆渣的色澤來判斷？泡黃豆加些什么食品添加劑泡出來的黃豆質(zhì)量好，即使是夏天豆?jié){放長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間也不易變質(zhì)?

我處教你夏天用原江門食品廠研制的泡豆料，秋冬季節(jié)用 某理工大學(xué)食品與生物工程系研制的泡豆料泡豆。用多少目的濾布才適合濾豆?jié){？在豆?jié){中加哪種腐竹添加劑，怎樣加進(jìn)去、每次加多少，怎樣計(jì)算等等。在豆?jié){中不加腐竹添加劑，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，豆?jié){的顏色和挑出來的腐竹顏色會(huì)變得越來越紅。我處推薦使用的腐竹添加劑（跟其它腐竹添加劑用法不同，配方也不同）是視豆?jié){的色澤而定分次加入的，生產(chǎn)出來的腐竹色澤均勻，到后結(jié)皮做出來的腐竹色澤都是淡黃的，保證能把腐竹賣出個(gè)好價(jià)錢。做腐竹比做豆腐、做豆奶要認(rèn)真得多，講究得多。

中科圣創(chuàng)五大優(yōu)勢(shì)

中科圣創(chuàng)五大優(yōu)勢(shì)

中科圣創(chuàng)生產(chǎn)腐竹機(jī)已有15年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，酒店腐竹設(shè)備定制設(shè)備，自動(dòng)腐竹機(jī)6年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，一代產(chǎn)品榮獲國(guó)家多項(xiàng)發(fā)明獎(jiǎng)項(xiàng)，推出的二代全自動(dòng)雙層腐竹機(jī)，采用浮動(dòng)式鍋底，免清鍋（一代產(chǎn)品每生產(chǎn)6小時(shí)需清洗鍋底一次，時(shí)間長(zhǎng)、浪費(fèi)大）

，購(gòu)機(jī)前可實(shí)機(jī)操作

豆制品機(jī)械 采購(gòu)

全自動(dòng)腐竹機(jī)是中科圣創(chuàng)主營(yíng)產(chǎn)品之一，中科圣創(chuàng)占地100000平方米兩個(gè)生產(chǎn)基地，擁有員工200名，有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供量身定做服務(wù)，人員上門設(shè)計(jì)、規(guī)劃，邯鄲酒店腐竹設(shè)備，量身定做產(chǎn)品！我們的供貨商是戰(zhàn)略合作伙伴！保證產(chǎn)品為同行業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品！勢(shì)明顯！歡迎實(shí)地考察！實(shí)地考察公司提供車站、酒店免費(fèi)接送服務(wù)，公司有培訓(xùn)車間，可免費(fèi)參觀生產(chǎn)過程、申請(qǐng)?jiān)嚈C(jī)操作！

研發(fā) 專注生產(chǎn)

團(tuán)隊(duì)合作 量身定制

讓利益客戶 成本更低

代辦物流 終生保修

大型腐竹機(jī)多少錢？大型腐竹機(jī)有多個(gè)有半自動(dòng)跟全自動(dòng)的。

大部分腐竹生產(chǎn)廠，均是根據(jù)客戶需要生產(chǎn)多個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品，中科圣創(chuàng)擁有豆制品工藝師30余名，購(gòu)機(jī)均提供的技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)。

中科圣創(chuàng)廠家提供豆制品廠房規(guī)劃、設(shè)備訂制、技術(shù)培訓(xùn)、工人代培等多個(gè)生產(chǎn)中遇到的問題，滿足您投產(chǎn)需要！

中科圣創(chuàng)，中間沒有任何中間商，均是廠家直接采購(gòu)，保證您選購(gòu)的設(shè)備質(zhì)量與價(jià)格！

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