儲(chǔ)存酒類(lèi)的手段歷史悠久,同時(shí)隨著時(shí)代的發(fā)展,酒類(lèi)儲(chǔ)存容器也不斷演化,如今常見(jiàn)的酒儲(chǔ)存容器有不銹鋼儲(chǔ)酒罐和木質(zhì)酒柜。這兩種儲(chǔ)存方式各有優(yōu)劣,下面將從材料、儲(chǔ)存效果、外形設(shè)計(jì)等方面介紹它們的不同點(diǎn)。
一、材料方面
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐是一種新型材料,主要由鐵、鉻、鎳等組成,具有不易生銹、耐腐蝕、易清潔、衛(wèi)生無(wú)異味等優(yōu)點(diǎn)。不銹鋼儲(chǔ)酒罐材質(zhì)穩(wěn)定,使用壽命長(zhǎng),不會(huì)像木質(zhì)酒柜一樣因?yàn)榄h(huán)境濕度和溫度的變化而導(dǎo)致變形、龜裂。此外,不銹鋼材質(zhì)還具有防火、防潮、防蟲(chóng)、防霉等優(yōu)良特性,更適合儲(chǔ)存較好酒類(lèi)。
木質(zhì)酒柜則是使用大自然的木材做成,白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐,木材纖維質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、潤(rùn)滑、細(xì)膩、含水量適中,便于切割、雕刻,加上木材色澤美觀、質(zhì)感好、與環(huán)境協(xié)調(diào)等優(yōu)點(diǎn),被廣泛用于家具、裝飾等方面。但是木制品不能放置在潮濕條件下,否則容易腐爛、變形。
二、儲(chǔ)存效果
儲(chǔ)存酒類(lèi)是酒類(lèi)鑒定和品質(zhì)保護(hù)的重要環(huán)節(jié)。酒儲(chǔ)存在不同的儲(chǔ)存容器中,會(huì)因?yàn)槿萜鞯男再|(zhì)的不同而產(chǎn)生不同的儲(chǔ)存效果。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐具有良好的氧氣隔離性能和密閉性能,有效保持酒類(lèi)原味和營(yíng)養(yǎng)成分的完整性,同時(shí)還能防止外部煙1塵、雜質(zhì)、異味等污染。此外,不銹鋼材質(zhì)相對(duì)于木質(zhì)酒柜,不會(huì)對(duì)酒類(lèi)的味道產(chǎn)生影響,也不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存而產(chǎn)生異味。因此,相對(duì)于木質(zhì)酒柜,不銹鋼儲(chǔ)酒罐對(duì)于酒類(lèi)的儲(chǔ)存效果更好。
相對(duì)于白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐,木質(zhì)酒柜的儲(chǔ)存效果會(huì)受到外部氣溫、濕度的影響,太高或太低的溫度、濕度會(huì)影響酒類(lèi)的質(zhì)量,從而影響酒的口感和品質(zhì)。此外,木質(zhì)酒柜還會(huì)因?yàn)槟局破纷陨淼男再|(zhì)而產(chǎn)生異味,影響酒類(lèi)的口感。
三、外形設(shè)計(jì)
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐外觀簡(jiǎn)約大方,質(zhì)感優(yōu)美,多數(shù)儲(chǔ)酒罐采用鏡面光澤處理,耐用美觀。同時(shí),不銹鋼儲(chǔ)酒罐的尺寸可制成各種規(guī)格,方便存放不同種類(lèi)、不同數(shù)量的酒類(lèi)。
木質(zhì)酒柜外觀設(shè)計(jì)多種多樣,有各種不同造型設(shè)計(jì),款式繁多。木制酒柜可以按照空間大小、功能需要等需求量身訂制,色彩和款式也更豐富,更符合個(gè)性化需求的追求。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐一般為鋼質(zhì)儲(chǔ)罐,根據(jù)儲(chǔ)存介質(zhì)的特點(diǎn)和儲(chǔ)存溫度、壓力等參數(shù),選擇碳鋼、低溫鋼、不銹鋼等材料,如玻璃鋼,由于防火、承壓等因素,不予考慮。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐分為球罐、臥式罐、拱頂罐、浮頂罐和浮頂罐。球罐是一種大容量、高壓球形存儲(chǔ)容器,廣泛應(yīng)用于石油、化工、冶金等工藝行業(yè),常用作、液化、液氧、液氨、液氮等介質(zhì)的存儲(chǔ)容器。也可用作壓縮氣體(空氣、氧氣、氮?dú)?、城市燃?xì)獾龋﹥?chǔ)罐。球罐用于室溫、低溫或低溫儲(chǔ)存。一般用于儲(chǔ)存溫度下全蒸汽壓力大于大氣壓的材料。常溫球罐,如、氮?dú)狻⒚簹?、氧氣等球罐。這種球罐的壓力更高,這取決于液化氣的全蒸汽壓力或壓縮機(jī)的出口壓力。常溫球罐計(jì)劃溫度大于-20℃。低溫球罐,此類(lèi)球罐的計(jì)劃溫度低于或等于-20℃,一般不低于-100℃。低溫球罐,計(jì)劃溫度為-100℃,通常儲(chǔ)存在介質(zhì)液化點(diǎn)以下,壓力不高,有時(shí)為大氣壓。由于對(duì)冷卻的要求很高,通常使用雙殼體。
在白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐的規(guī)劃中,304不銹鋼白酒儲(chǔ)存罐,可以定期檢查儲(chǔ)罐內(nèi)部,以盡快了解情況。氫誘發(fā)凹槽當(dāng)硫酸腐蝕碳鋼時(shí),產(chǎn)生氫氣并向表面上升。這些氣泡穿過(guò)鋼材表面,形成凹槽。通過(guò)適當(dāng)設(shè)置硫酸入口方向,可以盡可能防止這種不均勻腐蝕。水平槽當(dāng)水侵入時(shí),通過(guò)水稀釋而減少的酸層位于較高濃度酸的頂部,導(dǎo)致較低濃度酸的腐蝕速率較高。當(dāng)罐內(nèi)液位波動(dòng)時(shí),可形成多個(gè)水平槽。據(jù)報(bào)道,在一起事故中,水被意外泵入水箱,導(dǎo)致套管被切成兩半。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐的加熱方式有電加熱、熱水加熱、導(dǎo)熱油循環(huán)加熱、遠(yuǎn)紅外加熱、外(內(nèi))盤(pán)管加熱等。冷卻方式有夾套冷卻、釜內(nèi)盤(pán)管冷卻、攪拌葉片冷卻等。支撐座有支撐式或耳式支撐。當(dāng)轉(zhuǎn)速大于160 RPM時(shí),應(yīng)使用齒輪減速器。可根據(jù)用戶(hù)要求設(shè)計(jì)制造孔數(shù)、規(guī)格或其他要求。
它具有良好的耐熱性,工作溫度范圍寬,在較高溫度下不會(huì)氧化剝落,可用于直接火加熱。它具有良好的耐腐蝕性,無(wú)銹蝕現(xiàn)象,傳熱效果優(yōu)于搪瓷反應(yīng)釜,白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐生產(chǎn)廠家,加熱和冷卻速度更快。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐通常在正?;虻蛪合掠锰盍厦芊?,通常小于2kg。機(jī)械密封一般在中壓或真空條件下使用,一般壓力為負(fù)壓或4kg。
白酒不銹鋼儲(chǔ)存罐又稱(chēng)真空罐、渡槽和自動(dòng)渡槽裝置。它是一個(gè)密封罐,與泵前面的吸入管串聯(lián)連接,使泵的吸入口從負(fù)壓吸入變?yōu)檎龎何搿J褂脤?dǎo)流管可以節(jié)省真空泵、氣水分離罐和吸入管底閥。
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