操作說明：

1.接點：把電源線接到與本機相同的電源上380v或220v，打開電源開關，該機器上的電源顯示燈亮。

2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調到自己所設定的溫度。打開兩個工作開關，機器開始加熱工作，當到達所設定的溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

3.本機器具有加熱功率轉換功能，在使用過程中，兩個工作開關同時打開，表示此時加熱功率為低功率。從節(jié)省電能需要，降低加熱功率時，可以打開一個工作開關

山東科瑞特廚業(yè)專注于多功能液態(tài)導熱鍋領域，是集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè)?？迫鹛仄髽I(yè)只生產經營液態(tài)導熱鍋，因此科瑞特更會把產品質量視為企業(yè)的生命，從產品的設計研發(fā)到加工制造，科瑞特都積極主動的對產品的設計合理性、運行可靠性、操作簡便性進行不斷的檢驗和改進。

     液態(tài)導熱鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質傳熱和微電腦裝置，配合的技術制造而成。該設備有的節(jié)能特性和多種功能。

商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管，經過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

     節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數據，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

清潔環(huán)保

     商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高，無污染、無噪音，不糊底豆?jié){鍋品牌，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產生，釋放出有害物質，嚴重污染廚房及周邊環(huán)境，甚至影響工作人員身體健康。

火力調節(jié)范圍大

     電熱鍋通過大范圍功率調節(jié)與控制技術的運用，能準確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

功能齊全

電熱鍋能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，衡水不糊底豆?jié){鍋，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

     商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產生廢氣，污染環(huán)境，不糊底豆?jié){鍋型號，燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏，甚至收發(fā)火災等危險。

適用范圍

    商用電熱鍋廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業(yè)、學校、工廠等單位，不糊底豆?jié){鍋定做，特別適用于無燃料供應或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。

不糊底豆?jié){鍋品牌-科瑞特導熱鍋(在線咨詢)-衡水不糊底豆?jié){鍋由博興縣科瑞特廚具廠提供。博興縣科瑞特廚具廠堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質的員工隊伍，力求提供更好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來?？迫鹛貙徨仭尚刨嚨呐笥?，公司地址：山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園，聯(lián)系人：趙連順。同時本公司還是從事電熱大鍋灶，電熱鍋，不銹鋼電熱鍋的廠家，歡迎來電咨詢。